• Wo werden die Yacon und Oca produziert?

Die Knollen wachsen auf unserem Feld im schönen Innviertel in Oberösterreich. Vom Rhizom über die Jungpflanzen, bis zu den erntereifen Knollen geht alles mehrmals durch unsere Hände, denn das Kultivieren dieser Raritäten geschieht mit viel Handarbeit.

• Wie werden die Produkte verpackt?

Wir legen großen Wert auf nachhaltige Verpackung, deshalb verwenden wir Papiertaschen und Schraubgläser als Produktverpackung.

Für die Versandverpackungen benutzen wir Kartons, Packpapier und Zeitungspapier.

• Ab wann sind Yacon und Oca Knollen bestellbar?

Unsere Yacon und Oca werden Ende Oktober, Anfang November geerntet, je nach Wetter kann das auch schon ein paar Wochen früher der Fall sein.

Bestellbar sind die Knollen dann ab der Erntezeit, solange der Vorrat reicht (normalerweise von Oktober/November bis Mai) 

• Ab wann sind Rhizome und Jungpflanzen bestellbar?

Yacon Rhizome können ab der Erntezeit bis Anfang Dezember bestellt werden, und dann wieder im März/April.

Die Jungpflanzen sind im Frühling so weit, je nach Wetter im April/ Mai.